Sastāvdaļas

kartupeļi - 800 g
sviests - 50 g
3 daiviņas ķiploka
sāls 
sarīvēts parmezāna siers - 1/2 glāze

Pagatavošana

Nomizo kartupeļus, pievieno sāli, ūdeni un vāra 15 minūtes. Tad nolej ūdeni, ķartupeļus pārgriež uz pusēm, liek bļodā.
Izkausē sviestu, piespiež ķiploku, samaisa.
Kartupeļiem pievieno sviesta masu, sarīvēto sieru un visu samaisa.
Kārto pannā, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 C, apmēram 30 minūtes..
Lai labi garšo!