Sastāvdaļas

2 banāni
3 olas
brūnais cukurs - 3/4 glāzes
sviests - 185 g
vaniļas cukurs - 1 paciņa
rīsu milti - ½ glāze
kviešu milti - ½ glāze
lazdu rieksti - 1⅓ glāzes
cepamais pulveris - ½ tējk.

Pagatavošana

Mīkstam sviestam pievieno cukuru, vaniļas cukuru un saputo.

Tad pievieno olas un vēlreiz saputo.

Riekstus sasmalcina, sajauc ar miltiem, cepamo pulveri.

Olu masai pievieno miltus un sajauc mīklu.

Cepamajā formā klāj cepampapīru un iekaisa nedaudz brūnā cukura.

Banānus nomizo, sagriež ripiņās, kārto formā un pa virsu lej mīklu.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 170°C apmēram 50 minūtes.

Izcepto pīrāgu atdzesē, izņem no cepamās formas, apgāž otrādi un noņem cepampapīru.

Lai labi garšo!