Sastāvdaļas

2 banāni
sviests - 200 g
cukurs - 150 g
4 olas
milti - 320 g
cepamais pulveris - 2 tējk.
sarīvēta citrona miziņa no 1 citrona
citrona sula no 1 citrona
rums - 2 ēd.k.
tumšā šokolāde un pūdercukurs dekorēšanai

Pagatavošana

Miltus sajauc ar cepamo pulveri un sarīvētu citrona miziņu.

Banānus nomizo, saspaida ar dakšiņu, pievieno rumu, citrona sulu un samaisa.

Sviestu saputo ar cukuru. Pa vienai pievieno olas un saputo. Iesijā miltus un samaisa.

Beigās pievieno banānu masu un samaisa mīklu.

Plātī klāj cepampapīru, liek mīklu un izlīdzina.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C apmēram 30 minūtes, līdz pīrāgs zeltaini brūns.

Izcepto pīrāgu atdzesē, karstā ūdens peldē izkausē šokolādi un dekorē pīrāgu. Beigās pārkaisa ar pūdercukuru un ļauj šokolādei sastīvēt.

Lai labi garšo!