Sastāvdaļas

1 ola
cukurs - 1 glāze
kefīrs - 1 glāze
augu eļļa - 2/3 glāzes
milti - 2 glāzes
cepamais pulveris - 2 tējk.
vaniļas cukurs - 1 paciņa
āboli
plūmes
pūdercukurs pārkaisīšanai

Pagatavošana

Bļodā ber cukuru, pievieno olu, kefīru, augu eļļu, vaniļas cukuru un visu sablendē.

Miltus sajauc ar cepamo pulveri, iesijā kefīra masā un samaisa mīklu.

Ietauko cepamo formu un lej mīklu.

Ābolus nomizo, sagriež šķēlītēs. Plūmēm izņem kauliņu un sakriež četrās daļās. Kārto uz mīklas.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 45-50 minūtes.

Izcepto pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!