Sastāvdaļas

piens - 1 glāze
2 olas
1 baltmaizes klaipiņš
cukurs - 100 g
sviests  - 40 g
2-3 bumbieri
ķirši bez kauliņiem - 200 g
kanēlis 
pūdercukurs

Pagatavošana

Maizi sagriež šķēlēs.

Olām pielej pienu un sakuļ.

Cepamajā formā ar noņemamām malām klāj cepampapīru un iekaisa rīvmaizi.

Pusi sagriezto maizes šķēļu apmērcē sakultajās olās un kārto formā.

Bumbierus nomizo, sagriež šķēlītēs un kārto uz maizes kārtas. 

Virsū ber ķiršus un pārkaisa ar cukuru.

Visu pārklāj ar atlikušajām, sakultajās olās apmērcētajām, maizes šķēlēm, pārziež ar sviestu un pārkaisa ar kanēli.

Beigās visu pārlej ar sakulto olu un piena maisījumu.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 190°C apmēram 45 minūtes.

Izcepto pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!