Sastāvdaļas

brūnais cukurs - 40 g
kukurūzas ciete - 60 g
cukurs - 80 g
mandeļu milti - 80 g
malti rieksti - 70 g
2 olas
medus - 15 g
augu eļļa - 40 g
cepamais pulveris 1½ tējk.
šķipsniņa sāls 
vaniļas cukurs - 2 tējk.
sarīvēti burkāni - 280 g

Pagatavošana

Olām pievieno cukuru, sāli, medu, vaniļas cukuru un saputo.

Pievieno augu eļļu, samaisa.

Pievieno burkānus, samaisa.

Mandeļu miltus sajauc ar riekstiem, kukurūzas cieti un cepamo pulveri, pievieno burkānu masai un samaisa mīklu.

Ietauko cepamo formu, pārkaisa ar brūno cukuru, lej mīklu un izlīdzina.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 C apmēram 45-50 minūtes, līdz zeltaini brūns.

Izcepto pīrāgu atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!