Sastāvdaļas

2 olas
cukurs - 1 glāze
sviests - 200 g
milti - 2-3 glāzes
cepamais pulveris - 1 tējk.
ievārījums - 200 g

Pagatavošana

Olas saputo ar cukuru, pievieno izkausētu sviestu un samaisa.

Miltus sajauc ar cepamo pulveri, iesijā olu masā un samīca mīklu. Sadala mīklu divās daļās - vienu daļu liek uz 30-40 minūtēm ledusskapī, otru saldētavā.

Izņem mīklu no ledusskapja, klāj cepamajā formā un veido nelielu maliņu. Klāj ievārījumu un virsū uzrīvē labi atdzesēto mīklu no saldētavas.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C apmēram 20-25 minūtes.

Izcepto pīrāgu atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!