5 piektdienas
Galvenā » Raksti » Piektdienas saldumi » Augļu kūkas un pīrāgi

Jogurta torte ''Lapkritis''

Sastāvdaļas

sviests - 70 g
cepumi - 200 g
5 kivi 
2 banāni
jogurts bez piedevām - 500 ml
cukurs - 70 g
citronu sula - 1 ēd.k.
želatīns - 4 tējk.

Dekorēšanai
mandeļu skaidiņas
kivi

Pagatavošana

Sasmalcina cepumus, pievieno izkausētu sviestu un samaisa viendabīgu masu.

Cepamajā formā ar noņemamām malām klāj cepampapīru. Liek cepumu masu, izlīdzina un nedaudz pieblietē. Liek uz 30 minūtēm ledusskapī sastīvēt.

Želatīnam uzlej 100 ml auksta ūdens un ļauj minūtes 20 uzbriest.

Nomizo kivi, sagriež gabaliņos un liek katliņā. Pievieno cukuru, citronu sulu un uzkarsē uz nelielas uguns, līdz cukurs izkusis un veidojas sīrups. Atdzesē.

Karstā ūdens peldē izkausē uzbriedināto želatīnu, pievieno kivi masai un labi samaisa. Tad pievieno jogurtu un samaisa.

Nomizo banānus, sagriež plānās šķēlītēs un kārto uz cepumu pamata.

Lej virsū jogurta masu un liek uz 6 stundām ledusskapī sastīvēt.

Kad torte sastīvējusi, izņem no formas un dekorē ar mandeļu skaidiņām un kivi šķēlītēm.

Lai labi garšo!

Kategorija: Augļu kūkas un pīrāgi | Pievienoja: egro (08.08.2019)
Skatījumu skaits: 461 | Atslēgvārdi: Augļu kūkas | Reitings: 5.0/1
Komentāru kopskaits: 0