Sastāvdaļas

kefīrs - 1 glāze
cukurs - 1 glāze
manna - 2 glāzes
skābais krējums - 1 glāze
2 olas
1 banāns

Pagatavošana

Kefīram pievieno skābo krējumu, cukuru, olas un saputo.

Nomizo banānu, sagriež nelielos gabaliņos.

Pievieno mannu, sagrieztos banāna gabaliņus, samaisa mīklu un ļauj 30 minūtes mīklai uzbriest.

Ietauko cepamo formu, lej mīklu.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C apmēram 35-40 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti.

Izcepto pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!