Sastāvdaļas

milti - 200 g
cukurs - 200 g
sviests - 100 g
2 olas
piens - 200 ml
kivi - 4 gab.
cepamais pulveris - 1 tējk.
melnā tēja - 2 pac.
brūnais cukurs pārkaisīšanai

Pagatavošana

Divus tējas maisiņus aplej ar karstu pienu un ļauj ievilkties.

Izkausē sviestu, pievieno pienu un samaisa.

Pievieno olas un saputo.

Miltus sajauc ar cukuru, cepamo pulveri, iesijā saputotajā masā un samaisa mīklu.

Ietaukotā cepamajā formā lej pusi mīklas, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C 10-15 minūtes.

Kivi nomizo, sagriež šķēlēs. Izņem no cepeškrāsns cepamo formu, kārto virsū kivi šķēles, pārlej ar atlikušo mīklu. Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep vēl 40-45 minūtes. Apmēram pēc 15 minūtēm pārkaisa ar brūno cukuru, lai veidojas kraukšķīga garoziņa.

Lai labi garšo!