Sastāvdaļas

sviests - 250 g
cukurs - 1 glāze
mandeles - 1 glāze
kukurūzas milti - 100 g
3 olas 
sarīvēta miziņa no 2 citroniem 
sula no ½ citrona 
cepamais pulveris - ½ tējk.
šķipsniņa sāls
mandeļu skaidiņas pārkaisīšanai
pūdercukurs pārkaisīšanai

Pagatavošana

Cepeškrāsni uzkarsē līdz .

Sviestam pievieno cukuru un saputo. 

Pievieno olas un vēlreiz saputo.

Mandeles samaļ, pievieno sviesta masai un samaisa.

Pievieno smalki sarīvētas citronu miziņas, citrona sulu, kukurūzas miltus, cepamo pulveri, sāli un sajauc mīklu.

Ietauko tortes formu, lej mīklu un pārkaisa ar mandeļu skaidiņām.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 170°C apmēram 40 minūtes.

Izcepto pīrāgu atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!