Sastāvdaļas

milti - 1 glāze
cukurs - 180 g
2 olas
cepamais pulveris - 1 tējk.
šķipsniņa sāls
sviests 120 g
kanēlis - 2 ēd.k.
cukurs pārkaisīšanai - 2 ēd.k.
plūmes

Pagatavošana

Mīkstam sviestam pievieno cukuru un saputo.

Pievieno olas un saputo gaisīgu masu.

Miltus sajauc ar sāli un cukuru. Iesijā olu saputotajā masā un samaisa mīklu.

Cepamajā formā klāj cepampapīru, lej mīklu un vienmērīgi izlīdzina.

Nomazgā plūmes, pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus un kārto uz mīklas ar griezto daļu uz augšu.

Pārkaisa ar cukuru un kanēli.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180ºC apmēram 35-40 minūtes.

Lai labi garšo!