Sastāvdaļa

3 olas
cukurs - 1 glāze
skābais krējums - 200 g
soda - ½ tējk. 
citrona miziņa no 1 citrona
vaniļas cukurs - 1 ēd.k.
milti - 1 glāze
15 plūmes

Pagatavošana

Plūmes pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus, kārto ar cepampapīru izklātā formā, ar griezuma vietu uz leju.

Olas saputo ar cukuru un vaniļas cukuru. Tad pievieno krējumu, sodu, rīvētu citrona miziņu un miltus, samaisa mīklu. Mīklu pārlej plūmēm. 

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 190ºC apmēram 30 minūtes.

Gatavu kūku atdzesē, izņem no formas, apgriež ar plūmēm uz augšu.

Lai labi garšo!