Sastāvdaļas

2 olas
cukurs - 160 g
jogurts bez piedevām - 2 glāzes
vaniļas cukurs - 1 paciņa
šķipsniņa sāls
milti - 300 g
cepamais pulveris - 2 tējk.
plūmes
brūnais cukurs 

Pagatavošana

Olām pievieno cukuru, vaniļas cukuru un saputo.

Pievieno jogurtu, saputo.

Miltus sajauc ar sāli, cepamo pulveri, iesijā olu masā un vēlreiz ar mikseri visu saputo, ar lēnāko ātrumu.

Cepamajā formā klāj cepampapīru un lej mīklu.

Plūmes nomazgā, izņem kauliņus, pārgriež uz pusēm un kārto uz mīklas, nedaudz iespiežot mīklā. Pārkaisa ar brūno cukuru.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 30-40 minūtes.

Lai labi garšo!