Sastāvdaļas

milti - 3 glāzes
2 olas
sviests - 200 g
cukurs - 1 glāze
vaniļas cukurs - 1 tējk.
cepamais pulveris - 1 tējk.
šķipsniņa sāls
ievārījums - 200 g

Pagatavošana

Miltus sajauc ar cepamo pulveri un sāli.

Aukstu sviestu ar nazi sakapā, pievieno miltiem un saberž drumstalās.

Pievieno cukuru, vaniļas cukuru, olas un samīca mīklu.

Mīklu sadala divās daļas - vienu lielāku, otru mazāku.

Mazāko mīklas daļu liek saldētavā, lielāko izrullē un klāj cepamajā formā tā, lai veidotos maliņas. Liek uz 30 minūtēm ledusskapī.

Kad mīkla atdzesēta, liek tortes formā ievārījumu (kādu labāk kārojas) un vienmērīgi izlīdzina.

Izņem no saldētavas mazāko mīklas daļu un uz rupjas rīves rīvē uz ievārījuma.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C apmēram 20 minūtes.

Lai labi garšo!