Sastāvdaļas

1 plācenim (10 cm)

auzu pārslas - 45 g
1 ola
vaniļas cukurs - 2 tējk.
biezpiens - 100 g
cukurs - 1 tējk.

Pagatavošana

Atdala olas baltumu un saputo.

Sablendē auzu pārslas, pievieno saputoto olas baltumu, 1 tējkaroti vaniļas cukura un samaisa mīklu.

Biezpienam pievieno olas dzeltenumu, 1 tējkaroti vaniļas cukura, 1 tējkaroti cukura un labi samaisa.

No mīklas veido apaļu plāceni, vidū iespiež iedobi un liek biezpiena pildījumu.

Plātī klāj cepampapīru, kārto plāceņus.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 15-20 minūtes.

Lai labi garšo!