Sastāvdaļas

Mīklai
milti - 2 glāzes
krējums - 100 ml
sviests - 100 g
soda - ½ tējk.
šķipsniņa sāls

Pildījumam
milti - 1 glāze
cukurs - 1 glāze
vaniļas cukurs - 1 paciņa
sviests - 50 g
1 olas dzeltenums

Pagatavošana

Pagatavo mīklu.

Miltiem pievieno sviestu, sāli un saberž drumstalās. Tad pievieno krējumu, sodu un samīca mīklu.

Pagatavo pildījumu.

Miltiem pievieno sviestu, cukuru, vaniļas cukuru un saberž sīkās drumstalās.

Mīklu sadala vairākās daļās, izrullē un klāj pildījumu.

Sarullē ruleti un sagriež nelielos gabaliņos.

Plātī klāj cepamo papīru un kārto cepumus.

Olas dzeltenumam pielej ēdamkaroti ūdens, sakuļ un pārsmērē cepumus.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C apmēram 15-20 minūtes.

Lai labi garšo!