Sastāvdaļas

milti - 1 glāze
olas - 1 gab.
ūdens - 25 ml.
sāls - 1/4 tējk.
pūdercukurs - 1 tējk.
vaniļas cukurs
eļļa vārīšanai

Pagatavošana

Bļodā ielej ūdeni, pievieno olu, sāli un pūdercukuru, samaisa.

Uz galda izsijā miltus, izveido bedrīti un ielej olas masu. Samīca mīklu.

Izrullē mīklu, apmēram 1-2 mm biezumā. Sagriež ne pārāk platās strēmelītēs (1 cm) un atstāj uz brīdi apkalst.

Katliņā uzkarsē eļļu un liek mīklas strēmelītes pa porcijām vārīties, līdz zeltaini brūnas. 

Pēc tam liek uz sietiņa, lai notek liekā eļļa. 

Beigās cepumus pārkaisa ar pūdercukura un vaniļas cukura maisījumu.

Vienkārši un ātri pagatavojami cepumi. 

Lai labi garšo!