Sastāvdaļas

milti - 175 g
sviests - 125 g
pūdercukurs - 125 g
0la - 1 gab.
cepamais pulveris - 1 tējk.
1 citrona miziņa
žāvētas mellenes - 75 g

Pagatavošana

Samaisa miltus, cepamo pulveri, pievieno sakapātu sviestu, saberž sīkās drumstalās.

Pievieno pūdercukuru, sarīvētu citrona miziņu, žāvētas mellenes, olu un samīca mīklu.

Mīklu saveļ desas formā, apmēram 5 cm diametrā, ietin pārtikas plēvē un liek uz 60 minūtēm ledusskapī.

Izņem mīklu no ledusskapja un sagriež 5 mm biezās šķēlītēs. 

Pannā klāj cepamo papīru, kārto cepumus un cep 190°C apmēram 15-18 minūtes, līdz paliek zeltaini brūni.

Cepumus atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!