Sastāvdaļas

sviests - 190 g
milti - 225 g
pūdercukurs - 75 g
1 olas baltums
šķipsniņa sāls
vaniļas cukurs - 1 tējk.

Pagatavošana

Mīkstam sviestam pievieno pūdercukuru, vaniļas cukuru, sāli un saputo.

Tad pievieno olas baltumu un vēl saputo.

Beigās iesijā mīklu un samīca mīklu.

Plātī klāj cepampapīru.

Liek mīklu konditorejas maisiņā, pievieno uzgali un veido cepumus.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 12-15 minūtes.

Izceptos cepumus pārkaisa ar pūdercukuru.

Cepumi sanāk maigi un trausli.

Lai labi garšo!