Sastāvdaļas

milti - 200 g
cukurs - 100 g
sviests - 50 g
2 mandarīni
1 ola
šķipsniņa sāls
cepamais pulveris - 1 tējk.
vaniļas cukurs - 1 tējk.
pūdercukurs pārkaisīšanai

Pagatavošana

Uz smalkās rīves sarīvē mandarīnu miziņas, pievieno cukuru, vaniļas cukuru, sāli un samaisa.

Tad pievieno olu, mīkstu sviestu un labi saputo.

Miltus sajauc ar cepamo pulveri, iesijā saputotajā masā un samīca mīklu.

Mīklu ietin pārtikas plēvē un liek uz 30 minūtēm ledusskapī.

No atdzesētās mīklas veido nelielas bumbiņas, apviļā pūdercukurā un kārto cepamajā pannā.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180C apmēram 10-15 minūtes.

Lai labi garšo!