Sastāvdaļas

sviests - 130 g
Holandes siers - 100 g
milti - 180 g
1 ola
škipsniņa sāls

1 ola pārsmērēšanai

Pagatavošana

Aukstu sviestu sagriež kubiciņos, pievieno miltus, sāli un saberž drumstalās.

Pievieno olu un samaisa.

Beigās pievieno uz smalki sarīvētu sieru un samīca mīklu. 

Saveļ bumbu, ietin pārtikas plēvē un liek uz stundu ledusskapī.

Atdzesēto mīklu izrullē apmēram 0,5 cm biezu, ar formiņu spiež cepumus un sadursta ar dakšiņu.

Plātī klāj cepampapīru un kārto cepumus. Pārsmērē ar sakultu olu.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 12-15 minūtes, līdz zeltaini brūni.

Lai labi garšo!