Sastāvdaļas

biezpiens - 200 g
sviests - 100 g
cukurs - 2 ēd.k
milti - 200 g
šķipsniņa sāls 
cepamais pulveris - 1 tējk.
vaniļas cukurs - 2 tējk.
cukurs pārkaisīšanai

Pagatavošana

Biezpienam pievieno cukuru, vaniļas cukuru, sāli, mīkstu sviestu un samaisa viendabīgu masu.

Miltus sajauc ar cepamo pulveri, iesijā biezpiena masā, samaisa mīklu. Liek uz 30 minūtēm ledusskapī.

Atdzesēto mīklu sadala 3 daļās un izrullē plāksnes.

Pirmo mīklas plāksni pārkaisa ar plānu kārtiņu cukura un liek virsū otru mīklas plāksni. Viegli piespiež un pārkaisa ar cukuru. liek trešo mīklas plāksni, viegli piespiež un pārkaisa ar cukuru.

Sagriež taisnstūrīšos.

Plātī klāj cepampapīru, kārto cepumus.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 10-15 minūtes.

Lai labi garšo!