Sastāvdaļas

kartupeļi - 300 g
neliels sīpols
1 ola
milti - 4 ēd.k.
augu eļļa - 2 ēd.k.
sāls, pipari pēc garšas
ja vēlas, ķiploks - zobiņš

Pagatavošana

Dārzeņus nomizo, sagriež nelielos gabaliņos, liek blenderī.

Pievieno olu, sāli, piparus, eļļu un sablendē viendabīgu masu. 

Beigās iesijā miltus un samaisa mīklu.

Uzkarsē vafeļu pannu, pārsmērē ar sviestu, lej mīklu un cep apmēram 5 minūtes, līdz zeltaini brūnas.

Pasniedz ar skābo krējumu un zaļumiem.

Lai labi garšo!