Sastāvdaļas 

sviests - 150 g
cukurs - 70 g
milti - 220 g
2 olu dzeltenumi
šķipsniņa sāls
sarīvēta apelsīna miziņa - 1 tējk.
apelsīnu džems

Pagatavošana

Miltiem pievieno sviestu, cukuru, sāli un saberž drupačās. Tad pievieno olu dzeltenumus, sarīvētu apelsīna miziņu un samīca mīklu. 

Saveļ mīklas bumbu, ietin pārtikas plēvē un liek uz 30 minūtēm ledusskapī atpūsties.

Izrullē apmēram 3 mm biezu mīklas plāksni un ar formiņu spiež cepumus.

Ar mazāku formu pusei cepumu viducī izspiež kvadrātu, lai veidojas rāmītis.

Veselos cepumus pārsmērē ar apelsīnu džemu un liek virsū rāmīšus. Ar koka irbulīti

dekorē veido zīmējumu.

Plātī klāj cepampapīru un kārto cepumus.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 15 minūtes.

Lai labi garšo!