5 piektdienas
Galvenā » Raksti » Piektdienas saldumi » Cepumu receptes

Šokolādes cepumi ''Ķiršu sapnis''

Sastāvdaļas 

milti - 300 g
sviests - 70 g
cukurs - 140 g
ola - 1 gab.
šokolāde - 50 g
vaniļas cukurs
cepamais pulveris - 1 tējkarote
soda - 1 tējkarote
ķirši (konservēti vai svaigi, bez kauliņiem)
šķipsniņa sāls

Glazūrai

šokolāde - 100 g
saldais krējums - ½ glāze
ķiršu sīrups - ½ glāze

Pagatavošana

Izkausētam sviestam pievieno cukuru, vaniļas cukuru un saputo.

Tad pievieno olu, saputo.

Pievieno izkausētu šokolādi, miltus, cepamo pulveri, sodu, sāli un samīca mīklu.

No mīklas veido mazas bumbiņas, mazliet saplacina, viducī iespiež bedrīti un uzliek ķirsi. 

Pannā klāj cepamo papīru, kārto cepumus un cep 200°C apmēram 10 minūtes.

Kad cepumi atdzisuši, pagatavo šokolādes glazūru.
Katliņā liek šokolādi, pievieno saldo krējumu, ķiršu sīrupu un nepārtraukti maisot karsē, līdz šokolāde izkususi un veidojas viendabīga masa.

Katram cepumam pārlej apmēram vienu tējkaroti šokolādes glazūru un liek, lai sacietē.

Lai labi garšo!

Kategorija: Cepumu receptes | Pievienoja: egro (24.05.2020)
Skatījumu skaits: 331 | Atslēgvārdi: Cepumu receptes | Reitings: 5.0/1
Komentāru kopskaits: 0