Sastāvdaļas

Mīklai
milti - 430 g
kartupeļu ciete - 1 tējk
cepamais pulveris - 1 tējk.
cukurs - 250 g
sviests - 80 g
vaniļas cukurs - 1 tējk.
1 ola

Apviļāšanai
cukurs - 3 ēd.k.
kanēlis - 2 tējk.

Pagatavošana

Mīkstam sviestam pievieno cukuru un saputo.

Tad pievieno olu, vaniļas cukuru un vēlreiz saputo.

Miltus sajauc ar kartupeļu cieti, cepamo pulveri, pakāpeniski pievieno sviesta masai un samīca mīklu. Apsedz ar dvielīti un ļauj atpūsties apmēram 15 minūtes.

Bļodiņā sajauc cukuru ar kanēli.

Saveļ nelielas mīklas bumbiņas, saplacina apmēram 0,5 cm biezus plācenīšus un apviļā kanēļa-cukura maisījumā. 

Plātī klāj cepampapīru un kārto cepumus.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 10-12 minūtes.

Lai labi garšo!