Sastāvdaļas

Mīklai
biezpiens 9% - 200 g
1 ola
milti - 2 ēd.k.
cukurs - 1 tējk.
šķipsniņa sāls

Mērcei
avenes - 300 g
pūdercukurs - 1 ēd.k.

eļļa cepšanai

Pagatavošana

Pagatavo aveņu mērci. Avenēm pievieno pūdercukuru un sablendē.

Pagatavo mīklu.

Biezpienam pievieno olu, cukuru, sāli un samaisa viendabīgu masu. Tad iesijā vienu ēdamkaroti miltu un samaisa mīklu.

Saveļ mīklas bumbiņas, apviļā atlikušajos miltos un saplacina, lai veidojas plācenīši.

Pannā lej eļļu, uzkarsē, liek plācenīšus un cep no abām pusēm zeltaini brūnus.

Pasniedz siltus ar aveņu mērci.

Lai labi garšo!