Sastāvdaļas

kartupeļi - 1 kg
biezpiens - 300 g
2 olas
sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana

Kartupeļus nomizo, sarīvē uz smalkās rīves vai sablendē un nospiež lieko sulu.

Pievieno biezpienu, olas, sāli, piparus un samaisa mīklu.

Pannā uzkarsē eļļu, lej ar karoti mīklu un cep no abām pusēm zeltaini brūnas pankūkas.

Pasniedz siltas ar skābo krējumu vai ievārījumu.

Lai labi garšo!