Sastāvdaļas

kartupeļi - 1 kg
1 sīpols
1 ola
milti - 2 ēd.k.
sāls - 1 tējk.
melnie pipari - ½ tējk.
augu eļļa cepšanai

Pagatavošana

Nomizo kartupeļus un sarīvē uz smalkās rīves. 

Sīpolu nomizo un arī sarīvē uz smalkās rīves.

Sarīvētajiem kartupeļiem nolej šķidrumu, pievieno sarīvēto sīpolu, olu, garšvielas, miltus un visu labi samaisa.

Lej pannā eļļu un uzkarsē. Ar karoti liek kartupeļu mīklu un cep uz vidējas uguns zeltaini brūnas pankūkas.

Pasniedz siltas ar krējumu vai ievārījumu.

Lai labi garšo!