Sastāvdaļas

Mīklai
milti - 2 glāzes 
piens - 3 glāzes
2 olas
sviests - 50 g
cukurs - 1 tējk.
sāls - 1 tējk.

Pildījumam
vistas fileja - 500 g
sīpoli
saldais krējums
garšvielas

Pagatavošana

Pienam pievieno olas, sāli, cukuru un samaisa.

Pievieno izkausētu sviestu, samaisa.

Pakāpeniski iesijā miltus un samaisa mīklu.

Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, pievieno sasmalcinātu sīpolu, garšvielas un apcep.

Pielej saldo krējumu un sautē, līdz gaļa gatava.

Lej pannā eļļu un cep pankūkas.

Izceptās pankūkas viducī liek pildījumu, saloka maisiņu un sasien ar siera strēmelītēm vai zaļiem sīpollokiem.

Lai labi garšo!