Sastāvdaļas

alus - 1 glāze
piens - 1 glāze
milti - 1 glāze
2 olas
augu eļļa - 4 ēd.k.
cukurs - 1 ēd.k.
šķipsniņa sodas
sāls - ½ tējk.

Pagatavošana

Olas sakuļ ar putojamo slotiņu.

Pievieno alu, pienu, cukuru, sāli, sodu un samaisa ar putojamo slotiņu.

Iesijā miltus un labi samaisa, lai nepaliek kunkuļi.

Beigās pielej eļļu, samaisa mīklu un atstāj uz 15 minūtēm uzbriest.

Uzkarsē pannu, uzlej nedaudz eļļas, lej ar kausiņu mīklu un cep no abām pusēm zeltaini brūnas pankūkas.

Lai labi garšo!