Sastāvdaļas

biezpiens - 100 g
1 ola
cukurs - 2 ēd.k.
milti - 3 ēd.k.
cepamais pulveris - 1 tējk.
šķipsniņa sāls
augu eļļa - 100 ml
tumšā šokolāde
pūdercukurs pārkaisīšanai

Pagatavošana

Biezpienam pievieno cukuru, sāli, olu un labi samaisa.

Miltus sajauc ar cepamo pulveri, iesijā biezpiena masā un samaisa mīklu.

Darba virsmu pārkaisa ar miltiem. Mīklu sadala nelielās bumbiņās un saplacina. Liek viducī gabaliņu šokolādes, aizloka maliņas un saveļ bumbiņu.

Lej multivārāmajā katlā eļļu, ieslēdz cepšanas režīmu uz 20 minūtēm. Tiklīdz eļļa sāk vārīties, liek pončikus un cep no abām pusēm zeltaini brūnus.

Gatavos pončikus liek uz papīra salvetēm, lai notecētu liekā eļļa. Tad kārto traukā un pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!