Sastāvdaļas

milti - 210 g
brūnais cukurs - 100 g
cepamais pulveris - 1 tējk.
soda - ½ tējk.
sāls - ½ tējk.
sviests - 100 g
1 ola
vaniļas cukurs - 1 tējk.
kefīrs - 100 ml
rabarberi ~ 1 glāze

Pagatavošana

Izkausē sviestu, atdzesē.

Pievieno cukuru un saputo.

Pievieno olu, vēlreiz saputo.

Miltus sajauc ar cepamo pulveri, sodu, sāli, vaniļas cukuru. Pievieno sviesta masai, pielej kefīru un samaisa mīklu.

Rabarberus nomizo, sagriež nelielos kubiciņos. Pievieno mīklai un samaisa.

Kēksu formiņas ietauko un pilda mīklu.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 25-30 minūtes.