Sastāvdaļas

kefīrs - 200 ml
1 ola
sviests - 50 g
cukurs - 4 ēd.k
milti - 450 g
cepamais pulveris - 1 tējk.
vaniļas cukurs - 1 tējk.

augu eļļa vārīšanai - 1 glāze
pūdercukurs pārkaisīšanai

Pagatavošana

Olai pievieno cukuru, vaniļas cukuru, mīkstu sviestu un saputo viendabīgu masu.

Pievieno kefīru, samaisa.

Miltus samaisa ar cepamo pulveri, iesijā kefira masā un samīca mīklu. 
Mīklai jāsanāk mīkstai, bet tā, lai nelīp pie rokām.

Mīklu izrullē pabiezā kārtā un divu dažādu izmēru formiņām vai vienkārši glāzēm spiež gredzenus. 

Pannā lej eļļu, uzkarsē un vāra pončikus, no abām pusēm, līdz zeltaini brūni.

Gatavos pončikus liek uz papīra salvetēm, lai notek liekā eļļa. 
Pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!