Sastāvdaļas

melnā šokolāde - 150 g
sviests - 150 g
milti - 1,25 glāzes
olas - 3 gab.
olu dzeltenumi - 3 gab.
cukurs - ½ glāze
šķipsniņā sāls

Pagatavošana

Šokolādei pievieno sviestu un izkausē kārstā ūdens peldē, samaisa, līdz veidojas viendabīga masa.

Olām pievieno vēl 3 olu dzeltenumus, cukuru un ar mikseri saputo. Nepārtraucot putot, pievieno šokolādes masu.

Pievieno miltus un samaisa mīklu.

Ietauko mazās kēksu vai mafinu formiņas un lej mīklu formiņas.

Uzkarsē cepeškrāsni un liek cepties 190°C apmēram 10 minūtes.

Izceptos pīrādziņus pārkaisa ar pūdercukuru, ēd siltus.

Starp citu, mafinu viducī izveidojas karsta šokolāde. Ļoti labi garšo ar saldējumu.

Lai labi garšo!