Sastāvdaļas

Mīklai
milti - 250 g
augu eļļa - 30 ml
1 ola
šķipsniņa sāls
remdens ūdens - 100 ml

Pildījumam
plūmju džems
kanēlis
valrieksti

Pagatavošana

Pagatavo mīklu. Olām pievieno ūdeni, eļļu, sāli, samaisa. Iesijā miltus, samīca mīklu, ietin pārtikas plēvē un liek uz stundu ledusskapī.

Atdzesēto mīklu ļoti plāni izrullē. Smērē džemu, pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem, uzkaisa kanēli un sarullē.

Liek cepamajā formā, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180C apmēram 30 minūtes, līdz zeltaini brūna.

Izcepto strūdeli pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!