Sastāvdaļas

kārtainā mīkla
5-6 kartupeļi
sīpoli - 2 gab.
sāls
pipari
olas dzeltenums

Pagatavošana

Vāra kartupeļus ar visu mizu. Atdzesē, nomizo un sagriež pusapļos.

Nomizo sīpolus un sīki sagriež. Pannā lej eļļu, pievieno sīpolus un apcep. 

Kartupeļiem pievieno apceptos sīpolus, sāli, piparus (pēc garšas) un samaisa.

Izrullē mīklu, klāj cepamajā formā un veido maliņu. Klāj pildījumu, liek virsū mīklas plāksni, aizliec maliņas un vietām iegriež ar nazi. 

Pārsmērē ar olas dzeltenumu, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 25 minūtes.

Lai labi garšo!