Sastāvdaļas

kārtainā mīkla
1 cukini
2 olas
cietais siers - 100 g
biezpiens - 150 g
sāls, muskatrieksts, melnie pipari, dilles

Pagatavošana

Olām pievieno garšvielas (pēc garšas) un saputo. Pievieno biezpienu, sarīvētu sieru un samaisa viendabīgu masu.

Nomazgā cukini un sagriež plānās sloksnēs. Pannā lej nedaudz olīveļļas un apcep cukini sloksnītes.

Atlaidina kārtaino mīklu, klāj cepamajās formās, veido maliņas un pilda biezpiena masu. Sarullē apceptās cukini plāksnītes un iespiež biezpiena pildījumā. 

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C apmēram 20-25 minūtes.

Lai labi garšo!