Sastāvdaļas

Mīklai
3 olas
milti - 150 g
skābais krējums - 250 g
cepamais pulveris - 1 tējk.
sāls - ½ tējk.

Frikadelēm
malta cūkgaļa - 300 g
malta liellopa gaļa - 150 g
1 ola
sāls un pipari pēc garšas

siers - 150 g

Pagatavošana

Pagatavo mīklu. Olas viegli uzputo, pievieno krējumu un samaisa. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, sāli, pievieno olu masai un samaisa mīklu.

Pagatavo frikadeles. Samaļ gaļu, pievieno olu, garšvielas, samīca un saveļ bumbiņas.

Ietaukotā cepamajā formā lej mīklu un kārto frikadeles. Uz smalkās rīves sarīvē sieru un pārkaisa mīklu.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 30 minūtes.

Lai labi garšo!