Sastāvdaļas

Mīklai
kefīrs - ½ glāze
2 olas
cukurs - 1 glāze
sviests - 100 g
milti - 1 glāze
šķīstošā kafija - 3 tējk.
cepamais pulveris - 2 tējk.

Krēmam
skābais krējums - 3 ēd.k.
cukurs - 3 ēd.k.
šķīstošā kafija - 3 tējk.

šokolāde dekorēšanai

Pagatavošana

Kefīram pievieno šķīstošo kafiju un samaisa, līdz kafija izšķīdusi.

Olām pievieno cukuru un saputo.

Pievieno kefīra masu, samaisa.

Izkausē sviestu, pievieno olu masai, samaisa.

Miltus sajauc ar cepamo pulveri, iesijā olu masā un samaisa mīklu.

Lej mīklu ietaukotā cepamajā formā.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 40 minūtes.

Izcepto pīrāgu atdzesē.

Pagatavo krēmu. Krējumam pievieno cukuru, šķīstošo kafiju un saputo. Ja šķīstošā kafija granulās, kafijai uzlej 1 ēdamkaroti vāroša ūdens, izšķīdina, atdzesē. Tad pievieno krējumam un saputo.

Atdzesēto pīrāgu pārlej ar krēmu un uzrīvē šokolādi.

Lai labi garšo!