5 piektdienas
Galvenā » Raksti » Piektdienas saldumi » Šokolādes kūkas un pīrāgi

Kūka ''Melnais princis''

Sastāvdaļas   

Mīklai 
milti - 1 glāze
2 olas
krējums - 1 glāze
cepamais pulveris - 1 tējk.
kakao - 4 ēd.k.
cukurs - 1 glāze
 
Glazūrai 
sviests - 50 g
cukurs - ½ glāze
piens - 2 ēd.k.
kakao - 3 ēd.k.
 
Pagatavošana
 
Olām pievieno cukuru un saputo. Pievieno krējumu, samaisa. Miltus sajauc ar kakao, cepamo pulveri, pievieno olu masai un sajauc mīklu.
 
Lej mīklu ietaukotā cepamajā formā un cep 180°C. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti, iedurot to kūkā, mīklai nav jāpielīp pie tā.
 
Izcepto biskvītu atdzesē.
 
Pagatavo glazūru.
 
Katliņā izkausē sviestu, pievieno pienu, cukuru un samaisa. Tad pievieno kakao, samaisa. Liek uz nelielas uguns un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz veidojas viendabīga masa.
 
Glazūrai ļauj nedaudz atdzist un tad pārlej kūku. Dekorē pēc vēlēšanās ar riekstiem, kokosriekstu skaidiņām. 

Lai labi garšo!

Kategorija: Šokolādes kūkas un pīrāgi | Pievienoja: egro (24.09.2020)
Skatījumu skaits: 634 | Atslēgvārdi: Šokolādes kūkas | Reitings: 5.0/1
Komentāru kopskaits: 0