Sastāvdaļas

Mīklai
sviests - 150 g
cukurs - 80 g
milti - 400 g
kakao - 40 g
cepamais pulveris - 2 tējk.
šķipsniņa sāls
 
Pildījumam
biezpiens - 700 g
cukurs - 150 g
4 olas
kartupeļu ciete - 2 ēd.k.
vaniļas cukurs - 1 pac.
4 āboli
 
Pagatavošana
 
Miltus sajauc ar cukuru, kakao, cepamo pulveri, sāli.
 
Aukstu sviestu sarīvē uz rupjas rīves, pievieno miltu masu un saberž drupačās. Liek uz 20 minūtēm ledusskapī
 
Biezpienam pievieno cukuru, vaniļas cukuru, olas un saputo. Tad pievieno kartupeļu cieti un samaisa.
 
Nomizo ābolus, izņem serdes un sagriež šķēlītēs.
 
Ietauko cepamo formu un klāj pusi no drumstalu mīklas. Tad kārto ābolu šķēlītes un liek virsū biezpiena pildījumu. Beigās pa virsu pārbārsta atlikušās mīklas drupačas. 
 
Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C apmēram 55-60 minūtes.

Lai labi garšo!