5 piektdienas
Galvenā » Raksti » Piektdienas saldumi » Šokolādes kūkas un pīrāgi

Torte ''Dāmu kārums''

Sastāvdaļas
 
cukurs - 12 ēd.k.
saldais krējums - 400 ml
sviests 200 g
tumšā šokolāde - 400 g
baltā šokolāde - 400 g
ķiršu ievārījums 
stipra kafija 
zemenes - 800 g
cepumi (Dāmu pirkstiņi)
 
Pagatavošana
 
Cepamajā formā klāj ar cepampapīru un kārto cepumus ar cukuru uz augšu. 
 
Pagatavo stipru kafiju, bez cukura. Ņem novietotos cepumus no formas, strauji pamērcē kafijā ar cukuroto pusi un liek atpakaļ formā, ar mitro pusi uz augšu. 
 
Tad kārto cepumu pusītes gar formas malu ar cukuru uz ārpusi. 
 
Izkausē pusi sviesta, pievieno sasmalcinātu tumšo šokolādi un izkausē. Nedaudz atdzesē. 
 
Saputo pusi saldā krējuma ar pusi cukura daudzumu stingrās putās. Samaisa ar izkausēto atdzisušo šokolādi, lej uz samitrinātajiem cepumiem. 
 
Klāj virsū ķiršu ievārījuma kārtu. 
 
Otru kārtu veido tāpat, tikai tumšās šokolādes vietā liek balto šokolādi. 
 
Liek ledusskapī apmēram uz 8 stundām, lai ievelkas. 

Dekorē ar zemeņu pusītēm, dzērvenēm un piparmētru lapiņām. 

Lai labi garšo!

Kategorija: Šokolādes kūkas un pīrāgi | Pievienoja: egro (30.06.2021)
Skatījumu skaits: 71 | Atslēgvārdi: Šokolādes kūkas | Reitings: 5.0/1
Komentāru kopskaits: 0